കവറിന് പുറമെ കുപ്പികളിലും പാൽ വിൽപ്പനയുമായി മിൽമ; പുതിയ മാറ്റങ്ങളോടെ വിപണിയിൽ
സ്വകാര്യ ഡയറികളിൽ നിന്നുള്ള കടുത്ത മത്സരം നേരിടാൻ, കവർ ചെയ്ത പാലിന് പുറമെ കുപ്പികളിലാക്കിയ പാലും പുറത്തിറക്കി മിൽമ. തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിലാണ് മിൽമ ഈ പുതിയ ഉദ്യമം ആരംഭിച്ചിരിക്കുന്നത്. ക്ഷീരകർഷകർക്ക് മികച്ച വില ഉറപ്പാക്കുന്നതിനൊപ്പം ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് കൂടുതൽ സൗകര്യം ഒരുക്കുക എന്ന ലക്ഷ്യത്തോടെയാണ് മിൽമയുടെ ഈ നീക്കം.
പുതിയ മാറ്റങ്ങൾ:
കുപ്പികളിൽ പാൽ: സാധാരണയായി കവറുകളിൽ ലഭ്യമായിരുന്ന മിൽമ പാൽ ഇനി കുപ്പികളിലും ലഭിക്കും. ഇത് പാലിന്റെ സംഭരണവും ഉപയോഗവും കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കും.
ഗുണമേന്മയും പുതുമയും: കുപ്പികളിൽ പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ പാലിന്റെ ശുദ്ധിയും ഗുണമേന്മയും കൂടുതൽ കാലം നിലനിർത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് മിൽമ അധികൃതർ അറിയിച്ചു.
മത്സരം നേരിടാൻ: സംസ്ഥാനത്ത് സ്വകാര്യ ഡയറികളിൽ നിന്നുള്ള പാലിന്റെ കടന്നുവരവ് മിൽമയ്ക്ക് വലിയ വെല്ലുവിളിയായിരുന്നു. ഈ വെല്ലുവിളി മറികടന്ന് വിപണിയിൽ തങ്ങളുടെ സ്ഥാനം ഉറപ്പിക്കാൻ പുതിയ ഉത്പന്നം സഹായിക്കുമെന്ന് മിൽമ കരുതുന്നു.
കർഷകർക്ക് നേട്ടം: മിൽമയുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ വിറ്റഴിയുന്നത് ക്ഷീരകർഷകർക്ക് കൂടുതൽ വരുമാനം നേടിക്കൊടുക്കാൻ സഹായിക്കും.
തിരുവനന്തപുരം ജില്ലയിൽ ആരംഭിച്ച ഈ പദ്ധതി ഘട്ടം ഘട്ടമായി സംസ്ഥാനത്തുടനീളം വ്യാപിപ്പിക്കാനാണ് മിൽമ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്. ഈ പുതിയ നീക്കം മിൽമയ്ക്ക് വിപണിയിൽ എത്രത്തോളം നേട്ടമുണ്ടാക്കുമെന്ന് കണ്ടറിയണം.